Scienza, Cultura e Salute


Allevamenti intensivi, Greenpeace: ‘’Sugli aiuti invertite la rotta”

Allevamento a terra: l'ultimo inganno della zootecnia industriale - foto Larry Rana© - Creative Commons LicensePiù di una volta, su queste pagine, abbiamo scritto di fondi pubblici erogati dall’Ue “ai soliti noti”, raccontando di danaro pubblico elargito a piene mani a chi già ne ha abbastanza, asserendo che “piove sul bagnato”, che i soldi vanno sempre - o quasi - a chi già ne ha. A chi non produce in maniera sostenibile, a chi - anziché presidiare il territorio - lo danneggia.

 

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I nitrati non sono una risorsa. Qualcuno lo dica all’assessore Rolfi

Spandimento reflui zootecnici - foto di Lynn Betts© - Creatiove Commons LicensePer quanto non raggiungano spesso il grande pubblico, le vicende relative all’inquinamento della acque da attività zootecniche e le normative comunitarie che ne regolano il settore (direttiva nitrati) vivono le loro dinamiche tecniche e amministrative che preoccupano il mondo della zootecnia - in specie quella intensiva, che ha molti e complessi rifiuti da gestire, ed è in grave deficit di terreni per lo spandimento di letami, acque reflue, deiezioni, etc. - più di quanto si possa comunemente credere.

 

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L’acquasala salverà il mondo: le date del tour podolico di Metano’s

Luciano Castelluccia in occasione di una sua performance del 2018 - foto Metano's©Prenderà il via sabato 23 febbraio in provincia di Caserta la nuova edizione del “giro d’Italia Podolico” di Luciano Castelluccia, alias Metano’s, uno tra i più dinamici ambasciatori della cultura garganica in Italia e nel mondo, già fondatore del Carpino Folk Festival.

 

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Il 22 febbraio a Rieti un incontro sul marketing del formaggio agricolo

Ivano Maero e i suoi formaggi - foto Ivano Maero©Venerdì 22 febbraio Rieti ospiterà una mattinata di lavori organizzata dalla Associazione Casare e Casari di Azienda Agricola, dedicata alla vendita e alla presentazione dei formaggi e in senso più ampio, al marketing del prodotto caseario.

 

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