Resistenza Casearia

Bella Mira va in Rai e promuove la Valle del Sagittario
10 luglio 2009 - La pecora nera della Valle del Sagittario è sbarcata oggi negli studi Rai di Saxa Rubra, a Roma, ospite d’onore della trasmissione “Cominciamo Bene Estate”. Accompagnato dal pastore Nunzio Marcelli, l'animale ha letteralmente monopolizzando l’attenzione dello studio e dei telespettatori
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L’Ogliastra punta sui caprini e sulle loro proprietà
7 luglio 2009 - Il latte di capre alpascolo avrebbe delle doti antitumorali. È quanto emerge dagli atti del convegno organizzato la settimana scorsa a Villagrande, in Ogliastra, nell’ambito dell’11a mostra sulla capra di razza sarda
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Pecore sbranate: il risarcimento non paga i danni reali
3 luglio 2009 - I lupi? Attaccano di notte, colpiscono le pecore isolate azzannandole alla gola e ne mangiano le parti più tenere. Lo assicura Salvatore Cottu, pastore sardo che da anni vive e opera nei pressi di Pianoro, in provincia di Bologna
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Il Provolone del Monaco è a un passo dalla Dop
2 luglio 2009 - È stata pubblicata, il 20 giugno scorso sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea, la domanda di riconoscimento del marchio Dop per il Provolone del Monaco. Si avvia così l’iter che porterà presto, salvo opposizioni degli Stati membri, alla concessione del marchio di protezione comunitaria
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