Resistenza Casearia

Sardegna: in arrivo 30 milioni per sostenere il mondo pastorale

   Dopo le bottigliate (ai poliziotti, da parte di sedicenti pastori) e le manganellate (della polizia ai pastori) volate alla manifestazione del 2 agosto a Cagliari, nell’area tutt’attorno al Consiglio Regionale della Regione Sardegna è tornata la quiete. Il movimento dei pastori ha dimostrato ancora una volta la propria vitalità ed ha potuto contare sul supporto di contadini e artigiani, ma anche su quello degli studenti e della cittadinanza, che hanno partecipato ad una protesta ferma e civile (oltre 3mila i presenti in piazza), in cui è avvenuto l’auspicato pubblico confronto tra i manifestanti e i vertici della politica regionale.

 

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La zootecnia di montagna è al centro di Agri-Cultura Fest

I bovini di razza Bruna Alpina Originale del Piemonte non hanno ottenuto i premi messi a disposizione dall'Ue con la Misura 10.1.8. Perché? - foto dalla pagina Facebook dell'Associazione Bruna Alpina Originale©Prende il nome di Agri-Cultura Fest, un appuntamento in programma a Domodossola domenica 10 settembre, che - pur essendo alla sua prima edizione - gia' si prevede ricco di contenuti interessanti, tanto per i consumatori consapevoli, quanto per gli allevatori e i tecnici dediti alle pratiche estensive.

 

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9 e 10 luglio “Nebrodi Cheese Festival”, un evento da non mancare
La Provola dei Nebrodi nelle sue diverse tipologieSi svolgerà domenica 9 e lunedì 10 luglio a Floresta, il comune più alto della Sicilia (1.275 mt. slm), il “Nebrodi Cheese Festival”, il cui payoff lascia ben intendere l’intento degli organizzatori: “Emozioni globali - prodotti locali”. La manifestazione, finalizzata a qualificare e valorizzare le più autentiche produzioni territoriali, ottenute con sistemi tradizionali, in aree marginali e in contesti di agricoltura sostenibile, è organizzata dall’Università degli Studi di Catania, dal comune di Floresta, dall’Ats “Pro Nebrodi” (a cui aderiscono i comuni di Randazzo, Roccella Val Demone, Maniace, Castel Umberto, Castel di Lucio, Tortorici, Sinagra, Basicò, S. Teodoro) e dal consorzio del formaggio Provola dei Nebrodi.
 
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Convegno prati stabili: Caramagna ha scelto la zootecnia estensiva

La zootecnia estensiva, basata sull'utilizzo di prati, è un forte fattore di mantenimento dell'ambiente e di salvaguardia della biodiversità

 

È davvero un convegno da non perdere - per gli amanti del cibo buono e sano, per gli allevatori che volessero convertirsi alle pratiche estensive, e per i tecnici impegnati nelle produzioni da erba - quello che si terrà venerdì prossimo 23 giugno a Caramagna Piemonte, in provincia di Cuneo e che tratterà della locale Oasi Prativa. L'iniziativa ruoterà attorno al racconto del progetto "La marca delle due province; ricerca applicata ai prati stabili", realizzato nel 2016 dal Comune di Caramagna, finanziato dalla Regione Piemonte e curato dai dottori forestali Marco Allasia e Giorgio Curetti.

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