Resistenza Casearia

Il buon Parmigiano c'è: è quello dell'erba e gli svizzeri lo sanno

Si torna a parlare di "Re dei formaggi" italiani parlando di Parmigiano Reggiano. A farlo, a pieno titolo, è Cooperazione.ch, il sito web della Coop Suisse, firma della Gdo elvetica che in più occasioni e da anni ha dimostrato di essere vicina sia ai produttori rurali che ai propri consumatori. Per davvero vicina, e non solo a parole.

Leggi tutto...
 
La petizione non va: senza la tua firma la pastorizia muore

foto Mariagrazia Arrighini©Da alcuni giorni circola sul web un appello sacrosanto. Un appello che chiede di poter vivere di pastorizia, com'è stato per 7mila anni e come rischia di non essere più possibile, oramai. A lanciare l'iniziativa sono state un gruppo di pastore italiane che reclamano una minore pressione burocratica per non soccombere. E ricordano a chi se lo fosse dimenticato quanto pastore e pastori abbiano sinora fatto, facciano e faranno (se gli si consentirà di vivere di pastorizia) per l'ambiente, per la biodiversità e per la società tutta.

Leggi tutto...
 
Lunga vita alla pastorizia lucana, che adesso ha il suo museo

Transumanza podolica - foto Parco Appennino Lucano©È stato inaugurato sabato scorso a Castelsaraceno, in provincia di Potenza, il locale Museo della Pastorizia, alla presenza del sindaco Rocco Rosano, del presidente della Regione Basilicata Marcello Pittella, dell’assessore regionale alle politiche agricole e forestali Luca Braia.

Leggi tutto...
 
Latte ovino sardo: oltre il prezzo minimo serve programmazione

Efisio Arbau - foto Barbagia.net©Conferenza stampa, martedì mattina 4 aprile, del consigliere del movimento La Base, Gaetano Ledda e del suo leader Efisio Arbau, l'avvocato-pastore, sindaco di Ollolai. I due hanno voluto incontrare i giornalisti sardi sulla questione del prezzo del latte ovino, rilanciando la sfida alle industrie, e invitandole a firmare quello che sarebbe un accordo storico, davvero senza precedenti.

Leggi tutto...
 
<< Inizio < Prec. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Succ. > Fine >>

Pagina 4 di 145