Grazie Sky: la verità sul latte è arrivata al grande pubblico!

''L'alimentazione delle vacche influenza la qualità del prodotto'': mai verità più vera è stata detta da un'emittente televisive ai consumatori italiani. Speriamo che qualcuno di loro ora si svegli. Nell'immagine, tratta dal servizio televisivo, l'inviata di Sky, Paola Baruffi, assieme a Simone Salvaderi e a una vacca particolarmente ''espansiva''I primi segnali ci erano giunti già in estate, quando sul social media Facebook, qualcuno degli amministratori della pagina di una grande industria del latte aveva cliccato “mi piace” ad un post di una piccola ma eccellente pasticceria romana. Un post che tesseva le lodi di un latte diverso, un latte “vero”, finalmente: il #lattederba Salvaderi, che da qualche settimana aveva preso a circolare in alcune botteghe e in qualche laboratorio alimentare (gelaterie e pasticcerie, per l'appunto) della capitale. E se un’industria ti manda a dire, attraverso un “like” che ti sta osservando - proprio a te che sei tanto piccolo da non apparire sui radar dei grandi - beh, allora qualche domanda te la fai.

 

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Ollolai e il suo pastoralismo alla conquista dell’Olanda

Un momento della conferenza stampa con cui il Comune di Ollolai presentò il progetto delle case a un euro. Al centro, il sindaco Efisio Arbau - immagine tratta dal sito web olandese Italie.nlA volte basta poco per cambiare le cose, per far volgere una condizione non brillante, o una situazione avversa, nella direzione giusta. A volte basta poco davvero, ma quel poco deve avere un senso e soprattutto va portato avanti con la giusta concretezza. Sembra questa la morale che ci arriva oggi da Ollolai, la culla della cultura barbaricina, in cui la voglia di riscatto che si respira in tutta la Sardegna - troppo spesso accompagnata da un malcelato pessimismo - è stata condotta sul piano concreto e positivo delle cose da fare, e poi fatte, della progettualità. E dei risultati.

 

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Il lupi nel Cilento: pastore insidiato riesce a metterli in fuga

foto Pixabay©Attimi di panico, lunedì scorso, per un pastore cilentano che si è visto insidiato da un branco di lupi mentre era intento a lavorare in un terreno di proprietà, sulla montagna di San Giovanni a Piro, località che si affaccia, nel versante del Monte Bulgheria, sul Golfo di Policastro.

 

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Sabato e domenica a Casargo la mostra della capra Orobica

Capre Orobiche in mungitura - foto Valli del Bitto SpA© Società benefit

 

 

Organizzata dalla Associazione Provinciale Allevatori di Como e Lecco, in collaborazione con il Centro Zotecnico della Valsassina e l’Associazione Regionale Allevatori della Lombardia, si terrà nel prossimo fine settimana a Casargo, in provincia di Lecco, la 28a edizione della tradizionale Mostra Regionale della Capra Orobica, razza a rischio di estinzione che lega il suo riscatto alle vicende dello Storico Ribelle (già Bitto Storico).

 

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