Italia

Truffa formaggi: fare i nomi delle aziende

12 ottobre 2008 - I nomi delle aziende coinvolte nella megatruffa dei formaggi avariati vanno resi pubblici. È quanto sostenuto dalla Confconsumatori, che a tale scopo ha presentato un esposto alla Procura della Repubblica di Cremona.
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Ancora un record per la treccia di Sala
23 settembre 2008 - “Treccia di fior di latte con broccolo di rapa”. No, non si tratta dell’ultima proposta dello chef stellato di turno bensì dei due simboli che campeggiano nel nuovo marchio del fior di latte di Sala Consilina
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Latte al pesticida: si cercano le cause
Dall'archivio del nostro precedente sito CheeseTime (questo articolo viene pubblicato in relazione al pezzo "Arriva Colossella: la mozzarella "senza diossina"" del 27 novembre 2008)  4 aprile 2005 - Ancora una volta in poche settimane il latte, bevanda sana e salutare per antonomasia, balza ai “disonori” della cronaca. È accaduto a sud-est di Roma, dove i controlli sanitari hanno permesso di rintracciare del pesticida nel latte
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