Italia

Mozzarella di bufala: ancora somatotropina come nel 2006

2 aprile 2009 - Era già accaduto ed è probabile che continuerà ad accadere. Mentre il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana è vittima dei propri limiti, continua a cambiare i propri vertici (tre presidenti nel giro di quattro mesi, ndr) e rischia il commissariamento, la cronaca nera ripropone il più famoso latticino del mondo come vittima sacrificale di un sistema allo sbando

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È di latte la goccia che fa traboccare il vaso (di birra)
23 marzo 2009 - Assobirra non ci sta. Non ci sta a mandare giù la proverbiale goccia (di latte) che fa traboccare il vaso: «i cinque emendamenti in discussione alla Camera» , lamenta l’associazione dei produttori birrai, «uno al decreto legge sulle quote latte
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La Liguria del latte punta tutto sulla focaccia di Recco
19 marzo 2009 - Senza di lei la prossima Igp ligure - vale a dire la Focaccia di Recco - non si potrà fare. Stiamo parlando della crescenza ligure, che per essere tale andrà prodotta solo ed esclusivamente con latte ligure
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Alemanno: agricoltura come presidio per la sicurezza
16 marzo 2009 - L’occasione gliel’ha offerta il convegno romano dell’Anci su “Terra e persona”, tenutosi nella capitale venerdì scorso, e il sindaco Gianni Alemanno non se l’è lasciata sfuggire, intervenendo sui temi della sicurezza dei cittadini e proponendo - udite udite - l’agricoltura come toccasana di questo male
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