Italia

Gli aiuti umanitari hanno messo in crisi il latte abruzzese
5 maggio 2009 - Un buon bicchiere di latte crudo come segno di protesta. Lo hanno offerto ieri agli sfollati del terremoto e a tutto il personale presente nelle tendopoli delL’Aquila i rappresentanti degli allevatori aderenti al Cospa Latte abruzzese
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Il Cheddar con le proteine del latte trionfa in Sudafrica
30 aprile 2009 - Facciamo un gran parlare di made in Italy alimentare contraffatto e una volta per tutte ci si accorge che il “vizietto” di fare quel che non dovremmo lo abbiamo imparato bene anche noi. Accade che una delle firme più famose del food di casa nostra - Parmalat - abbia fatto di recente incetta di premi
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Genetica sugli scudi alla Fiera degli ovini di Macomer
28 aprile 2009 - Mai come quest’anno la Sardegna pastorale ha sentito tanto interesse per la Fiera Regionale degli ovini di razza Sarda, che si terrà a Macomer dal 7 al 10 maggio prossimi e che rappresenterà il momento d’incontro degli operatori del settore
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Ricotta a gonfie vele sull’onda della crisi e della dieta
21 aprile 2009 - In tempi di crisi gli italiani si buttano sui prodotti a basso costo, col bel risultato di causarne qualche aumento proprio per l’impennata di domanda. Sta accadendo al segmento delle ricotte, che con 44.800 tonnellate di venduto nel 2008
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