Italia

L’assessore scrive a Bruxelles per tutelare le major
12 gennaio 2009 - Una super-protezione alle realtà dei colossi Dop. È quello che ha chiesto, in sostanza, l’assessore all’agricoltura della Regione Emilia-Romagna Tiberio Rabboni in una lettera inviata nei giorni scorsi alla commissaria europea per l’agricoltura e lo sviluppo rurale Mariann Fischer Boel
Leggi tutto...
 
Grifo rilancia con la carta sociale e il latte crudo
6 gennaio 2009 - Grifo Latte, la cooperativa umbra che negli ultimi dieci anni ha fatto un sol boccone di diverse realtà produttive locali (Colfiorito, Norcia e Amatrice, dopo quella di Fossato di Vico, rilevata nel '96) chiude il suo 40esimo anno di attività con un fatturato di 52 milioni
Leggi tutto...
 
Mozzarella di Bufala: dal 2013 al via gli stabilimenti dedicati
19 dicembre 2008 - Sulla Mozzarella di Bufala se ne sono dette e se ne dicono tante, alcune a torto, altre a ragione, e una di queste riguarda la consuetudine da parte di pochi disonesti produttori di utilizzare cagliate d’importazione per realizzare prodotti che talvolta si fregiano persino del marchio Dop
Leggi tutto...
 
Caseificio di Fiavè: idee in libertà per un difficile rilancio
17 dicembre 2008 - Come può un caseificio che annega nei debiti (48 milioni di Euro, ndr) uscir fuori da una situazione disastrosa? Semplice: con un nuovo e brillante super-direttore che riesca a ridurre le super-uscite, ad accrescere le scarse-entrate, a massimizzare i profitti che non ci sono. E a presentare al mercato una facciata credibile ai più. Ma non a tutti
Leggi tutto...
 
<< Inizio < Prec. 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 Succ. > Fine >>

Pagina 118 di 121