Italia

Microchip liquido per la crisi della mozzarella di bufala dop
10 settembre 2009 - Brucellosi, somatropina, cagliate d’importazione, diossina. Le frodi e le crisi che hanno travolto in questi ultimi anni l’immagine della Mozzarella di Bufala Campana Dop sono molteplici, gravi e ripetute. Hanno riguardato poche realtà ben individuabili e individuate e hanno coinvolto molti onesti produttori
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Slow Food e Federparchi a favore del mondo rurale
4 agosto 2009 - Slow Food e Federparchi hanno siglato un importante accordo di collaborazione rivolto alla valorizzazione dell’agricoltura nei parchi come fonte di reddito per gli abitanti e salvaguarda del paesaggio rurale
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Moria delle api: zootecnia intensiva sotto accusa
1° agosto 2009 - Moria delle api, mais e neonicotinoidi. Sulla spinosa questione è stata presentata al Senato, il 30 luglio scorso, un’interrogazione bipartisan, ai ministri delle Politiche Agricole e Alimentari e Forestali, del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali. Nel documento, i firmatari
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Ancora formaggio nell’Italia che ricicla cibo scaduto
23 luglio 2009 - Si è conclusa in questi giorni l’ampia operazione dei carabinieri dei Nas denominata "Cibo sicuro - Estate 2009" e tesa a rafforzare la tutela della salute pubblica nelle località e strutture di interesse turistico e nei grandi centri residenziali
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