Italia

Sequestri di formaggi in Puglia. Ma la stampa se ne infischia

Forme di Grana Padano sottoposte al sequestro ad Altamura - foto Carabinieri Forestali©“500kg di formaggi sequestrati dai Carabinieri forestali” e “Grana Padano Dop ammuffito a Ruvo e Altamura”: ancora una volta due quotidiani locali raccontano storie che toccano le produzioni agroalimentari italiane di qualità (Dop) senza che la notizia riesca a trovare spazio sulle testate nazionali, nonostante frode e malcostume si intreccino in uno spavaldo e diffuso connubio che tocca ogni giorno il diritto dei consumatori dell’intera nazione.

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FTB Branzi: che promozione è senza un po' di ''fantasia''?

L'articolo in questione: non è facile vedere la dicitura ''Informazione pubblicitaria'', da noi evidenziata nell'ovale rosso tratteggiatoA volte sembra che il mercato sia fatto di due tipologie di aziende: quelle che fanno, producono, si impegnano, spesso con fatica e in mezzo a mille difficoltà, e quelle che a volte sembrano impegnate a raccontare il loro fare, e a promuoverlo, più che a farlo. E a raccontarlo più con l’arte della persuasione che con quella del racconto fedele.

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Con ‘‘sa paradura’’, i pastori di Cascia puntano al marchio

   «Vogliamo creare un marchio per certificare i prodotti caseari e non solo, di Cascia. È il nostro obiettivo». Parla così Antonio Palombi, pastore e fautore dell’associazione “Sa Paradura Cascia” che, a seguito dell’iniziativa di solidarietà (sa paradura) compiuta dai pastori sardi nel 2017, ha deciso di intraprendere un’iniziativa di valorizzazione territoriale in grado di sfruttare l’elevata visibilità ottenuta.

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Produzione di mais in calo: scelte non facili per chi fa intensivo

foto Pixabay©Sono bastati pochi giorni - appena novanta - e le gravi accuse lanciate da CiWF (Compassion in World Farming) agli allevatori della filiera del Parmigiano Reggiano, e del Grana Padano, sembrano essere definitivamente rimbalzate sulle coscienze degli interessati. I nostri lettori più attenti senza dubbio lo ricorderanno: correvano i primi dello scorso dicembre, quando l’associazione animalista lanciò un’invettiva in difesa delle vacche utilizzate per produrre il latte destinato a quelle due Dop. Un’invettiva che ottenne un grande risalto mediatico in Italia e nel mondo.

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