Italia

Martina celebra la Bufala Campana. Ufficializzando il consorzio dop…pione

altAd appena due settimane dalla grave frode alimentare perpetrata da quattro produttori di Mozzarella di Bufala Dop - senza che alcun provvedimento sia stato assunto nei loro confronti dagli organismi di tutela del prodotto - si torna a parlare in chiave positiva di filiera bufalina, grazie anche allo spot televisivo di Peppe Servillo e alla promozione operata all'estero per la bella manifestazione Le Strade della Mozzarella.

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Fondi AgeR per i formaggi e l'agricoltura di montagna

   Gli organizzatori del progetto AgeR - Agroalimentare e Ricerca(*) hanno annunciato martedì scorso lo stanziamento di 500 mila euro a favore dell’agricoltura di montagna e di 2 milioni di euro per i prodotti lattiero-caseari. I fondi saranno destinati a progetti di ricerca scientifica che punteranno a sostenere due dei settori-cardine dell’agroalimentare italiano, con le finalità di consolidare la leadership dei prodotti agroalimentari, di garantire ai consumatori cibo di alta qualità, di coniugare rese elevate con la sostenibilità ambientale delle filiere agricole.

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Fava attacca Martina ed esalta la zootecnia "di precisione"

Vacche dell'allevamento Barozzi Holstein di Canneto sull'Oglio, premiato al Dcrc di Salt Lake City  foto tratta dal sito web di Gianni Fava©«Nonostante gli annunci, credo che non ci sarà una revisione di medio periodo della Pac, ma le discussioni che si avranno ora saranno propedeutiche alla programmazione successiva a quella attuale, che arriva al 2020». Ad affermarlo è stato, venerdì scorso, l'assessore all'Agricoltura della Regione Lombardia, Gianni Fava, intervenendo all’assemblea annuale di Confagricoltura Brescia.

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Bufala Dop: il comparto di nuovo in crisi a causa di pochi malfattori

foto Pixabay©"I consumatori possono stare tranquilli: i controlli funzionano, i prodotti dannosi non vengono immessi sul mercato": è questo il commento più ricorrente che gli organismi di controllo e tutela, e quelli della sanità pubblica - ma a volte il ministro agricolo stesso - propongono all'opinione pubblica dopo ogni scandalo di qualche rilevanza.

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