Italia

Napoli: indagato prete antidroga per appropriazione indebita di formaggi (destinati ai poveri)

    Agea, Mipaaf, consorzi di tutela, e poi Caritas, Croce Rossa e altri enti caritatevoli ancora: l'apparato che gestisce i prodotti agroalimentari destinati agli indigenti è assai composito e articolato. La macchina funziona dal 2008, quando il ministero agricolo gestito da Luca Zaia decise una misura straordinaria che andava a sostenere la crisi di vendite di Grana Padano e Parmigiano Reggiano.

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Parmigiano: si punta all'export selezionando i mercati più idonei

foto Consorzio di Tutela Parmigiano Reggiano©All'inizio di questo mese la nostra testata, assieme ad altri organi d'informazione, parlò di un vero e proprio "ribaltone" per il mondo del Parmigiano Reggiano, a seguito dell'elezione di Nicola Bertinelli (un produttore, finalmente; un produttore capace e affermato nel mondo, ndr) alla presidenza del consorzio di tutela. Detto fatto, ecco che i primi segnali del cambiamento hanno preso a manifestarsi, grazie anche ad una breve campagna televisiva essenziale e al tempo stesso coinvolgente, andata in onda nei giorni scorsi sui principali network nazionali.

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Parmigiano: Nicola Bertinelli è il nuovo presidente del consorzio

Nicola BertinelliNicola Bertinelli è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano. Come da noi annunciato la scorsa settimana, a seguito della prima assemblea generale dei consorziati, tenutasi mercoledì 5 aprile, si è completata la prima tappa del percorso avviato alla fine di marzo con il rinnovo degli organi di governo del consorzio, attraverso le assemblee delle sezioni provinciali di Bologna (1 consigliere), Mantova (3), Modena (5), Parma (10) e Reggio Emilia (9).

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Zootecnia intensiva: allo studio la lettiera prodotta con i reflui della stalla

    La frazione solida delle deiezioni bovine potrebbe finire nella lettiera delle stesse, a partire dagli allevamenti del comprensorio del Parmigiano Reggiano. È la prospettiva verso cui guarda il progetto "Lettiera Stabilizzata", finanziato dal PSR 2014-2020, nell’ambito del partenariato europeo per l’innovazione “Produttività e sostenibilità dell’agricoltura”.

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