Economia

Il Parmesan ha vinto. E allora? Viva il Parmesan!
24 marzo 2009 - L’Italia ha fatto scuola a mezzo mondo, si sa, negli anni d’oro della propria cultura in ogni campo in cui le espressioni del fare, dell’ingegno, dell’estro, l’hanno vista eccellere in un'infinità di settori. Tanto in campo agroalimentare quanto nello sport, nella letteratura, nella musica, nelle arti in genere, nella scienza...
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Grana Padano bifronte tra recessione diffusa e mercati alternativi
4 marzo 2009 - Chiaroscuri per le vendite di Grana Padano, che nel 2008 (dati AC Nielsen) hanno fatto registrare un segno positivo sul mercato interno (+3,3%) per quanto concerne il giro d’affari, che beneficia fortemente della migrazione di consumatori dal Parmigiano-Reggiano, e una sorprendente flessione dell’export (-2,8%)
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Brescia si aggiudica la Milk Authority. E Cremona s’infuria
18 febbraio 2009 - Il mondo cremonese del latte si scaglia contro lo strapotere di Brescia, a cui l’Unione Europea ha assegnato nei giorni scorsi la gestione dell’Authority nazionale del Latte
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Time out per il burro francese alla buvette
10 febbraio 2009 - Come se non bastassero gli aiuti pubblici calati a pioggia prevalentemente sui formggi industriali padani, ecco che i “nostri dipendenti”, come li chiamerebbe Beppe Grillo, si adoperano a spada tratta per sostenere un altro pezzo dell’economia del nord in grave sofferenza
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