Economia

Grana Padano bifronte tra recessione diffusa e mercati alternativi
4 marzo 2009 - Chiaroscuri per le vendite di Grana Padano, che nel 2008 (dati AC Nielsen) hanno fatto registrare un segno positivo sul mercato interno (+3,3%) per quanto concerne il giro d’affari, che beneficia fortemente della migrazione di consumatori dal Parmigiano-Reggiano, e una sorprendente flessione dell’export (-2,8%)
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Brescia si aggiudica la Milk Authority. E Cremona s’infuria
18 febbraio 2009 - Il mondo cremonese del latte si scaglia contro lo strapotere di Brescia, a cui l’Unione Europea ha assegnato nei giorni scorsi la gestione dell’Authority nazionale del Latte
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Time out per il burro francese alla buvette
10 febbraio 2009 - Come se non bastassero gli aiuti pubblici calati a pioggia prevalentemente sui formggi industriali padani, ecco che i “nostri dipendenti”, come li chiamerebbe Beppe Grillo, si adoperano a spada tratta per sostenere un altro pezzo dell’economia del nord in grave sofferenza
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Parmigiano-Reggiano: il consorzio tenta di salvare il salvabile
21 gennaio 2009 - L’assemblea generale dei delegati del Consorzio del Parmigiano-Reggiano ha approvato ieri due azioni di straordinaria gravità, al fine di scongiurare che la crisi che attanaglia la realtà casearia più famosa d’Italia non assuma i contorni della disfatta
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