Estero

Quattromila vacche in sessanta voli aerei per Il latte ''made in Qatar''

Serviranno 60 voli cargo per portare le 4mila vacche da Australia e Stati Uniti al Qatar - foto Creative Common License - Alf van Beem©La crisi diplomatica avviata il 5 giugno scorso nei confronti del Qatar da alcuni Paesi del Vicino Oriente - Arabia Saudita, Egitto, Emirati Arabi Uniti e Bahrain, che accusano l'emirato di sostenere gruppi integralisti e di aver operato per la destabilizzazione dell'Iran - ha iniziato a far sentire le prime ripercussioni sul piano degli approvvigionamenti alimentari.

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Media Usa contro il Parmigiano, reo di usare caglio animale

foto Pixabay©Prosegue negli Usa la campagna mediatica contro il made in Italy. Come già accaduto più volte negli scorsi anni (leggi qui e qui), in cima alla lista dei prodotti additati ai consumatori per qualcosa di criticabile c'è di nuovo il Parmigiano Reggiano.

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Colazioni al tramonto. L'industria del latte cerca le contromisure

foto Pixabay©Da alcuni anni a questa parte, il consumo di latte fresco sta vivendo un calo progressivo delle vendite pressoché ovunque. Tant'è che anche quest'anno la Giornata Mondiale del Latte - che si è celebrata il 1° di giugno - è stata colta da molti operatori del settore per dire ognuno la sua ("il latte fa bene, quale esso sia": è questa la grande menzogna) ottenendo dalla gran parte dei media la massima disponibilità a rilanciare notizie, quali esse fossero.

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Dalla Francia nuovo atto d'accusa al sistema delle Dop

La giornalista Veronique Richez-Lerouge  foto dal profilo Facebook di Veronique Richez-Lerouge©È un fiume in piena, Véronique, quando accusa la zootecnia intensiva da latte, le industrie che vendono a caro prezzo i loro prodotti di bassissimo valore, e tutto il sistema di cui si compone il settore lattiero-caseario francese, dalla mangimistica alla farmaceutica, alla veterinaria, nessuno escluso. Un sistema che, a guardar bene, diverse somiglianze con quello italiano le ha.

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