Economia

Zaia ha deciso: tracciabilità garantita per decreto
24 luglio 2009 - Un governo che agisce da mesi a colpi di decreti non poteva non risolvere in casa propria e a modo suo l’annosa questione della tracciabilità dei prodotti lattiero-caseari. È così che arriva, senza troppa sorpresa e con qualche dissenso, la soluzione agli annosi problemi
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Gli industriali delle Dop: «il mercato non ci capisce»
15 luglio 2009 - “Le Dop come baluardo per la difesa delle produzioni territoriali, la contrazione dei consumi, la concorrenza irresistibile sui banchi della grande distribuzione”. Sono questi i temi che hanno caratterizzato l’assemblea annuale Afidop (Associazione dei Formaggi Italiani a Denominazione di Origine Protetta), i cui lavori si sono svolti ad Asiago la scorsa settimana
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Parmigiano: ancora un convegno per uscire dal tunnel
13 luglio 2009 - Il Parmigiano-Reggiano è in piena crisi ormai da anni, con stalle e caseifici che continuano a chiudere i battenti, e nonostante i ripetuti tentativi fatti e i notevoli sostegni economici ricevuti dalle istituzioni nazionale e comunitarie, deve ancora trovare una strada per uscirne
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Zaia alle industrie: «Il prezzo del latte va indicizzato»
23 giugno 2009 - Sull’olio d’oliva nessuno deve temere ribaltoni. È questa la sostanza del recente intervento all’assemblea Copragri (Consorzio Produttori Agricoli) del ministro Luca Zaia, che ha colto l’occasione per rassicurare tanto i consumatori quanto i produttori agricoli che non ci sarà alcun ripensamento
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