Economia

Il ministro ha l’idea anticrisi: chiudiamo le piccole aziende
31 agosto 2009 - Mai come oggi la crisi del comparto lattiero-caseario è stata evidente, pesante, tangibile. Dopo le proteste manifestate nei mesi scorsi prima a Strasburgo, poi al Brennero, organizzate da Emb (European Milk Board, che raggruppa e coordina le maggiori organizzazioni degli allevatori dei Paesi europei) e Coldiretti, l’autunno del settore si preanuncia caldo
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Zaia ha deciso: tracciabilità garantita per decreto
24 luglio 2009 - Un governo che agisce da mesi a colpi di decreti non poteva non risolvere in casa propria e a modo suo l’annosa questione della tracciabilità dei prodotti lattiero-caseari. È così che arriva, senza troppa sorpresa e con qualche dissenso, la soluzione agli annosi problemi
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Gli industriali delle Dop: «il mercato non ci capisce»
15 luglio 2009 - “Le Dop come baluardo per la difesa delle produzioni territoriali, la contrazione dei consumi, la concorrenza irresistibile sui banchi della grande distribuzione”. Sono questi i temi che hanno caratterizzato l’assemblea annuale Afidop (Associazione dei Formaggi Italiani a Denominazione di Origine Protetta), i cui lavori si sono svolti ad Asiago la scorsa settimana
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Parmigiano: ancora un convegno per uscire dal tunnel
13 luglio 2009 - Il Parmigiano-Reggiano è in piena crisi ormai da anni, con stalle e caseifici che continuano a chiudere i battenti, e nonostante i ripetuti tentativi fatti e i notevoli sostegni economici ricevuti dalle istituzioni nazionale e comunitarie, deve ancora trovare una strada per uscirne
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