Economia

Latte: i big parlano di rivoluzione. E operano per l'oligopolio

   Una lunga e significativa intervista è stata rilasciata dal direttore generale del Consorzio di Tutela del Grana Padano, Stefano Berni, al sito web Agronotizie, che l'ha pubblicata lunedì scorso 30 maggio. in occasione della recente assemblea dei soci di Latterie Vicentine. L'incontro da cui è scaturito il botta e risposta tra Berni e il giornalista Matteo Bernardelli ha preso spunto dall'intervento che il dirigente del consorzio ha tenuto nel corso del summit dell'azienda di Bressanvido.

Leggi tutto...
 
Formaggi ed embargo russo: disco verde per San Marino

La Fortezza di San Marino - foto Fdecomite - Creative Commons License©Il recente Forum Economico Internazionale della Csi, la Comunità degli Stati Indipendenti dell'ex blocco sovietico, svoltosi a Mosca durante la scorsa settimana, ha portato ad un primo passo verso la riapertura delle frontiere russe ai prodotti agroalimentari europei, tra cui formaggi e salumi. Ma che non si illudano i produttori dei Paesi con le maggiori tradizioni casearie: a godere di questa mossa distensiva sarà la sola Repubblica di San Marino. Almeno per ora.

Leggi tutto...
 
Usa all'attacco delle Dop: ''I nostri Asiago e Feta sono nomi comuni''

Asiago ''made in Usa'': dopo tanti anni i produttori dei formaggi ''clonati'' pretendono di mantere tali denominazioniI produttori statunitensi di formaggi di "ispirazione" europea (i vari Gorgonzola, Asiago, Feta, etc. "made in Usa"), preoccupati dalla prospettiva di dover cambiare nome ai propri formaggi, hanno richiesto e ottenuto la settimana scorsa l'appoggio del proprio mondo politico. I primi a muoversi sono stati quelli del Connecticut, che attraverso una delegazione del proprio Congresso hanno indirizzato nei giorni scorsi una formale richiesta al Segretario dell'Agricoltura degli Stati Uniti Thomas J. Vislack e al funzionario della Casa Bianca Michael Froman.

Leggi tutto...
 
Dopo la curiosità, l'interesse della stampa estera: piace e non poco il minibond che sa di Parmigiano

La notizia è già rimbalza sui quotidiani web e le testate televisive di mezzo mondo, dal popolare El Clarin alla finanziaria Cnbc, ma in Italia è stata trattata unicamente - nel momento in cui scriviamo - dal Sole 24 Ore: sui mercati finanziari sono sbarcati i minibond garantiti da forme di Parmigiano Reggiano, e il quotidiano della Confindustria non riesce a non ironizzare sulla cosa, legando l'apparente curiosità dell'"evento" all'altrettanto particolare nome del caseificio: 4 Madonne. Che - evidentemente, e lo si sottolinea - qualche particolarità per compiere un'operazione del genere deve pur averla: quella di produrre 75mila forme in un anno, vale a dire il 2% dell'intera produzione della Dop emiliana.

Leggi tutto...
 
<< Inizio < Prec. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Succ. > Fine >>

Pagina 3 di 29