Il Progetto Forme lancia i percorsi turistico-gastronomici attraverso i luoghi storici di Bergamo "Walking Town"
Martedì 16 Giugno 2015 00:00

Il monastero di Astino (BG) - foto astino.itArte, cultura, sport e il meglio della tradizione dei formaggi orobici: ricchezze della provincia bergamasca che sarà possibile vivere grazie ai percorsi turistici e gastronomici proposti dalla metà di giugno a fine ottobre tra la località di Astino e Bergamo Alta. Un modo nuovo per scoprire un patrimonio culturale e artistico unico, ma anche i sapori più autentici delle Orobie.

Gli itinerari nascono nell'ambito del "Progetto Forme" ("Bergamo capitale europea dei formaggi”), patrocinato dalla Camera di Commercio di Bergamo e concretizzato dall'associazione "San Matteo - Le Tre Signorie" per valorizzare le Dop casearie prodotte nella bergamasca e le eccellenze dei Formaggi Principi delle Orobie (Bitto Storico, Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana, Strachítunt Val Taleggio, Stracchino all'antica delle Valli orobiche, Agrì di Valtorta, Formaggi di capra orobica e Branzi Ftb).

Uno scorcio sulle campagne dal monastero di Astino (BG) - foto astino.itI percorsi per scoprire Bergamo e i suoi sapori nascono in collaborazione con il Gruppo Guide Turistiche Città di Bergamo, gli istruttori di Nordic Walking e la Comunità delle Botteghe di Città Alta. «Bergamo è arte, cultura, natura e storia», dice Francesco Maroni, presidente dell'associazione San Matteo - le Tre Signorie, «ma vuol dire anche sapori d'eccellenza, quelli dei nostri formaggi. Con questi itinerari abbiamo voluto legare in un'unica esperienza tutti questi valori di cui Bergamo va fiera: il turista conoscerà la straordinaria ricchezza artistica di Astino e Città Alta, magari luoghi meno conosciuti ma di altrettanto fascino, e poi altri gioielli, quelli caseari delle nostre valli». «Il tutto», ha proseguito Maroni, «legato da sane camminate lungo vicoli e percorsi antichi, accompagnati da guide esperte. In questa maniera l'arte, la cultura, lo sport e la gastronomia si fondono, con l'obiettivo di far vivere un'esperienza turistica a 360 gradi».

Uno scorcio di Piazza Vecchia a Bergamo, nella Città Alta - foto Therese C© - Creative Common LicenseDue i percorsi proposti, con partenza o da piazza Vecchia in Città Alta o dal Monastero vallombrosano di Astino, il primo più facile perché in discesa, il secondo più impegnativo perché prevede un cammino in salita. In entrambi i casi con il centro di Bergamo Alta e  il monastero come punti di riferimento.

Durante la camminata si avrà modo di conoscere, in modo approfondito, i luoghi storici della città, grazie all'esperienza delle guide coinvolte: oltre al monastero di Astino, il Fontanone, piazza Mascheroni e porta Sant'Alessandro. Poi la sosta in un ristorante di Città Alta (saranno coinvolti vari esercizi, a rotazione) con la “Colazione dell'alpeggiatore”, in cui non potrà mancare la degustazione di uno dei Formaggi Principi delle Orobie, eccellenze casearie bergamasche prodotte prevalentemente in alpeggio. Ad accompagnare il turista, oltre alle guide di Bergamo, ci saranno gli istruttori di Nordic Walking.

Il programma prevede dieci uscite, tutte di domenica, la maggior parte diurne, e alcune serali, nei mesi più caldi. Ecco le date: il 21 giugno, il 5 e 19 luglio, il 2 e 30 agosto, il 13 e 27 settembre, il 4, 18 e 25 ottobre. Per prenotazioni è possibile inviare un'e-mail a: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. entro le 18.00 del venerdì che precede l’uscita scelta.

16 giugno 2015