Festival del Formaggio di Campo Tures (BZ) / Il programma

 Il programma dell'11a edizione del Festival del Formaggio, che si svolgerà dal 7 al 9 marzo a Campo Tures, in Valle Aurina (BZ).
Cento produttori caseari in arrivo da tutta Europa presenteranno poco meno di 1000 tipi di formaggi diversi. La manifestazione, giunta ormai ad avere eco a livello internazionale, è diventata uno dei più importanti eventi caseari nell’arco alpino e di certo una delle più importanti vetrine del settore per l’economia casearia in Alto Adige. Ricco il calendario dei Laboratori del Gusto di Slow Food...

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