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Il buon latte è protagonista: ieri a Torino, sabato prossimo a Roma

"Quando il latte non è solo bianco": si è presentato con questo titolo a Torino l'interessante e affollato incontro di ieri, domenica 25 settembre, che ha visto susseguirsi tra i relatori uomini e donne altamente qualificati nelle scienze agrarie, zootecniche, della sanità pubblica, del management, della nutrizione e della...

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Il benessere animale è servito: in salsa industriale

Non tutti lo sanno, ma il mondo dell'informazione italiana, non gode all'estero di una particolare reputazione. Se si escludono rari casi, enumerabili sulle dita di una...

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La politica è nel piatto: e il Carlin si accasa in Coldiretti

La scorsa settimana avevamo "bacchettato" il lassismo con cui Carlin Petrini si era espresso sulla situazione del latte italiano. Nel titolo dell'articolo - "Galbani...

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Ricambio ai vertici e nuovi Psr al centro dell'attività di Rare

Si è tenuto sabato scorso 24 settembre a Guastalla, in provincia di Reggio Emilia, il 14esimo convegno nazionale della Rare, associazione Razze Autoctone a Rischio di...

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I caprini di Pat e Max

Spazio autogestito* dal produttore   - Massimo Cambiano mio marito, io...

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"Talebani" d'Abruzzo

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Pasquina: amor formaggio

Spazio autogestito* dal produttore - Mi chiamo Pasquina e porto avanti una tradizione di famiglia: mia...

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