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"Arrivano i Gialli": formaggi per chi si vuole bene

Formaggi per il benessere e la salute dei consumatori: tanto buoni al palato quanto utili per l'organismo. Si occupa di questo, e della loro promozione e valorizzazione, l'iniziativa "Arrivano i Gialli", laddove i "gialli" altro non sono che i grandi formaggi vaccini che grazie alla pigmentazione del betacarotene...

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L'ANFoSC cresce con i "Formaggi Sotto il Cielo del Logudoro"

A diciotto anni dalla propria nascita e forte di oltre cinquanta aziende associate in tutta Italia, l''ANFoSC (Associazione Nazionale Formaggi Sotto il Cielo)...

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Ciao ciao polistirolo: il consorzio bufalino lancia i Mozza-box

Ancora un'azione di forte impatto sui consumatori, da parte del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana: stavolta sono di scena il cambio di look, con...

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I formaggi orobici tra le attrazioni di Erbe del Casaro

Saranno tre i fine settimana, a partire dal 25 maggio prossimo, interamente dedicati alla scoperta dei segreti della tradizione brembana e dei sapori locali, con...

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I caprini di Pat e Max

Spazio autogestito* dal produttore   - Massimo Cambiano mio marito, io...

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"Talebani" d'Abruzzo

Spazio autogestito* dal produttore - Nel 1977, più che controcorrente, sembrava...

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Pasquina: amor formaggio

Spazio autogestito* dal produttore - Mi chiamo Pasquina e porto avanti una tradizione di famiglia: mia...

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