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Il latte ha un nuovo nemico: le luci a led usate nei supermercati

Il latte venduto dai supermercati vale un po’ di meno: è questa la curiosa conclusione a cui è giunto un recente studio della Newcastle University che ha analizzato l’influenza delle nuove sorgenti luminose, fluorescenti e a led — presenti nei banchi e negli armadi frigo — sulle qualità del prodotto...  

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‘‘Febbre Q’’ delle capre in Valle Maggia: è allarme anche nel VCO

C’è chi la chiama “polmonite atipica”, chi semplicemente “febbre Q”; in sostanza è una zoonosi, causata da un parassita delle capre, la Coxiella Burnetii, che nei...

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Cancello e Arnone: allevatori sanzionati per attività illegali

Giro di vite, mercoledì scorso, 5 giugno, su alcune aziende del comparto bufalino nel comprensorio di Cancello e Arnone, in provincia di Caserta: gli agenti delle...

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Picinisco: i veri pastori (e selezionatori) vanno in transumanza

  Dopo la candidatura a Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità – avanzata nel marzo del 2018 dall’Italia all’Unesco, congiuntamente a Grecia...

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I caprini di Pat e Max

Spazio autogestito* dal produttore   - Massimo Cambiano mio marito, io...

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"Talebani" d'Abruzzo

Spazio autogestito* dal produttore - Nel 1977, più che controcorrente, sembrava...

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Pasquina: amor formaggio

Spazio autogestito* dal produttore - Mi chiamo Pasquina e porto avanti una tradizione di famiglia: mia...

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