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 Zootecnia: i mega-allevamenti inquinano le acque d’EuropaRimbalza dalla dimensione internazionale anche in Italia, la critica situazione dell’ambiente, che ha nella zootecnia intensiva uno dei principali responsabili dell'eccessivo inquinamento delle acque. A rilanciare ancora una volta una notizia circa lo stato dell’ecosistema in cui viviamo è stato, lunedì scorso, il sito web del mensile... leggi tutto |
Grazie Sky: la verità sul latte è arrivata al grande pubblico!I primi segnali ci erano giunti già in estate, quando sul social media Facebook, qualcuno degli amministratori della pagina di una grande industria del latte aveva cliccato... leggi tutto |
Etica del cashmere e vita dei pastori nell’era del mercato globaleCome tutti patrimoni di conoscenze, la cultura del cashmere ha radici profonde, fatte di esperienza, tradizione, tecnica, passione, dedizione. Di uomini e donne che... leggi tutto |
Il riscatto dei muri a secco, patrimonio Unesco dell'umanitàChi ha avuto o abbia un orto, avendo dissodato la terra prima di coltivarla, sa cosa significa avere a che fare con le pietre: cavarle e farne un cumulo, per poi disegnare... leggi tutto |
 I caprini di Pat e MaxSpazio autogestito* dal produttore - Massimo Cambiano mio marito, io... |
 "Talebani" d'AbruzzoSpazio autogestito* dal produttore - Nel 1977, più che controcorrente, sembrava... |
 Pasquina: amor formaggioSpazio autogestito* dal produttore - Mi chiamo Pasquina e porto avanti una tradizione di famiglia: mia... |
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